oeufs jambon en pain de mie (cocotte)

P'tit clin d'oeil a Yvonne du blog http://suismoiencuisine.canalblog.com/ <3. Un blog tout simplement génial :))

 

Jambon fumé

pain de mie

2 œufs

2 c à s mascarpone

mozarella

100ml de lait

 

J'ai coupé une tranche de pain de mie que j'ai mis fan un moule à muffin
sur les cotés j'ai mis des tranches de jambon.
rajouter au fond de la mozarella...
mélanger 2 oeufs avec du mascarpone et 100 ml de lait.
J'ai versé dans le pain de mie ma préparation.
hop au four pendant 20 à 25 min a 200°

 

 

J'en profite également pour faire un p'tit clin d'œil à Ferdane Subay qui a testé cette recette..

 

et voici sa jolie photo qu'elle a eu la gentillesse de partager.

 

Merci beaucoup <3