mardi 10 septembre 2013
Tartines jambon fumé fromage de chèvre oignons confits
pour 6 tartines
6 tranches de pain de mie
6 tranches de jambon fumé
1 buche de chèvre frais
2 oignons
2 c à s de miel
gingembre
1/faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive. je rajoute 2 c à s de miel et je saupoudre de gingembre.
2/Pendant ce temps je prépare mes tartines.
sur chaque pain de mie j'asperge d'huile d'olive, je pose ma tranche de jambon fumé et dessus je mets le fromage de chèvre et j'asperge d'huile d'olive.
3/je mets au four les tartines a 180° pendant 10 à 15 min selon votre four.
4/Une fois les oignons confits et les tartines cuites, je mets dessus les oignons confits..
doux mélange que sont ces tartines :))
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