lundi 8 octobre 2018
tarte tatin courgettes jambon
1 pate feuilletée
2 courgettes
5 tranches de jambon fumé
préchauffer le four à 180°
1/Mettre au fond du plat une feuille de papier sulfurisé
2/Eplucher les courgettes, les couper en tagliatelles et le mettre sur le papier sulfurisé.
Vous les badigeonnez d'huile d'olive.
4/Mettre les tranches de jambon sur les courgettes. qu'elles recouvrent les courgettes.
5/Finir par la pate feuilletée. la pate feuilletée va dépasser un peu. vous repliez un peu le bord.
6/Badigeonnez la pate feuilletée avec du lait.
direction le four à 180° pendant 30 min.
suggestion : Une fois cuite vous pouvez mettre un peu de sel et du basilic.
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