vendredi 18 octobre 2013

pommes de terre carottes au thym et laurier

la simplicité peut etre très gourmande..un plat que j'adore car parfumé et surtout mon zouzou s'est régalé...

pommes de terre
carottes
oignons
saucisse de poulet

J'épluche les deux et je coupe les pommes de terrre en quatre et les carottes en rondelles.
J'émince l'oignon
je faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
une fois cuit je rajoute les pommes de terre et les carottes
Je recouvre d'eau accompagné d'un bouillon
je met le laurier et le thym
je laisse mijoter un minimum de 40 min
ça doit commencer a s'écraser mais tout en gardant les morceaux.
je rajoute 6 saucisses coupées en rondelles je laisse 2 min le temps qu'elles soient chaudes
et miaaaammmmmmmmmmm...




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