Ma première recette de bouchées..je parle de la garniture. les bouchées je les ai achetées.
pour 6 bouchées
1 poivron jaune
1 oignon
2 tomates
bechamel maison
philadelphia
1/2 chorizo
J'ai découpé les légumes en cube et je les ai fait revenir. le poivron, le chorizo l'oignon et les tomates avec de l'huile d'olive
Pendant ce temps je fait ma béchamel. la par contre je suis incapable de vous dire les quantités je la fait vraiment au pif. Par contre dans ma bechamel j'ai rajouté une cuillère de philadelphia.
Je verse mes légumes dans la béchamel et je remue bien l'ensemble.
Cette préparation je la verse dans les bouchées. je mets du gruyère et remets le petit chapeau
et direction le four à 150° pendant 10 min..
on s'est régalé.. je re-ferais cette recette à coup sur :))
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