c'est un régal de faire des courgettes farcies avec des courgettes rondes..
pour 4 personnes voir 5 il me restait de la farce.
1/2 oignon
1 poivron
3 steack haché
2 tomates
2 cuillères de philadelphia
gouttes de tabasco
en tout premier je vides les courgettes
1/J'ai d'abord mit en cuisson les steacks hachés
2/J'ai coupé en cube oignon, poivron et tomates
3/je coupe les steacks et je rajoute oignon tomates et poivron dans la poele et huile d'olive
4/une fois l'ensemble cuit, je rajoute deux cuillères de philadelphia. vous pouvez remplacer le philadelphia par du mascarpone. j'ai salé et quelques gouttes de tabasco.
5/Une fois l'ensemble bien soudé, j'ai mis dans mes courgettes.
6/hopppp en partance pour the cuisson à 180° pendant 10 min
et 3 min avant j'ai mis un peu de gruyère.
et trop fière mon chéri m'a dit qu'elles étaient excellentes :))
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