Je cherchais un accompagnement pour des pâtes et du poisson..donc un p'tit tour dans le frigo bahh euuhh mon frigo est triste en ce moment il traverse une déprime looolll :)) direction les placards et la j'ai trouvé des oignons et pourquoi pas une sauce avec des oignons..peut être ça existe je n'en sais rien..
pour cela il vous faut :
3 oignons
60 g de beurre
10 cl de crème
2 c à s de farine
sel et poivre
J'ai d'abord fait cuire mes oignons avec le beurre j'ai bien laissé dix minutes il faut qu'ils soient tendres.
J'ai rajouté la crème et laissé 5 min saler et poivrer.
J'ai mis mes 2 cuillères de farine pour que la sauce s'épaississe.
Je retire du feu et je mixe.
et je vous assure que c'est un régal.
recette approuvée par p'tit zouzou <3
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